Descripción
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Es un Aceite de Oliva de calidad «superior» obtenido directamente de aceitunas de la variedad picual, cultivadas en El Condado de Jaén.
Nuestras mejores aceitunas son seleccionadas, recogidas y molturadas en el mismo día, lo que da lugar a un Zumo de Aceitunas con unas peculiares notas frutales que evocan aromas a hierba recién cortada y tomate, dejando en boca una sensación de verdor y frescura.
La presentación en botella PET de 5 litros con precinto de seguridad lo hace ideal para el almacenaje y uso en cocina, así mismo supone un ahorro económico sin renunciar al sabor ni a la calidad.
El Aceite de Oliva Virgen Extra de la variedad Picual, es el más rico en ácido oleico. Contiene antioxidantes como el ácido línico y los polifenoles. Componentes que se asocian con una reducción en el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y hepáticas.
Para su conservación se debe preservar de la luz y del calor evitando los cambios bruscos de temperatura.